【統香鹹酥雞】中秋必備-澎湖限定狗母魚丸
NT$200
NT$150
澎湖在地特有的魚丸，用新鮮的狗母魚製作而成，將丸子做成月亮形，煮後Q彈有嚼勁，嚴選廠家不添加任何防腐劑，加入海菜或是吻仔魚就是一碗小朋友超愛的丸子湯，不會有魚腥味
愛吃炸的也可以用油炸氣炸的方式，再搭配一些胡椒鹽，鹹酥脆皮，連小孩都愛不釋手
🧡切記狗母魚丸不要退冰，冷凍料理
基本作法（最推薦）
氣炸鍋預熱：180°C
魚丸表面噴少量油
放入氣炸籃，避免重疊
氣炸 8～10 分鐘
中途翻動一次
海菜狗母魚丸湯（最經典）
第一次水滾後放入魚丸
第二次水滾後放入海菜
加薑片、蔥花
少量鹽或白胡椒調味
👉 湯頭清甜、魚丸Q彈，是最原味吃法
火鍋配料
火鍋快滾時下魚丸
浮起即可食用
👉 不搶湯頭，卻讓湯更甜
產地：澎湖
重量：200g/包
規格
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如何使用
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